yemek tarifi

Tavuklu, Pancarlı Patates Salatası

tumblr_ni4atdKaL21sv1sbio1_1280

Haşlama patatesle yapılan her şeye varım. Bu tarif de patatesle yapılanlar arasında favorim diyebilirim. Pancar sizi yanıltmasın, sevmiyorsanız tarifi pancarsız uygulayın, yine muhteşem olacaktır 🙂 Kalıp varsa elinizde kullanabilirsiniz. Kalıbınız yoksa yayvan bir tabakta da aynı yöntemi kullanarak köstebek pasta misali ufak bir

Turtalarımızı Dekore Edelim!

Turta Süsleme

Yemek yapmak, verilen tarifleri uygulamak ve biraz da pratikle başarılabilecek bir şey. Ama yapılan yemeğin, yiyeceğin sunumuna yemeğin kendisi kadar önem vermek de ayrı bir zevk açıkçası. İlginç ve değişik sunumlara vakit ayırarak eğlenen çok fazla insan var bugünlerde. Mutfağımızdaki her malzeme, alet, sunumlar için bir

Elmalı toplar

10155908_741488035882672_9019815447123547495_n

Yazın yaklaştığı bu dönemde yediklerimize dikkat ederken,tatlı krizlerini çözen sağlıklı bir atıştırmalık. 2 adet elma 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 yemek kaşığı yulaf kepeği 2 adet ceviz Üzerini süslemek için hindistan cevizi   2 adet elmayı rendeleyin, teflon yada seramik bir tavada rengi dönene dek kavurun.

Arpa Şehriye Saltası

10152495_741494189215390_5900664121949461708_n

Geçen ay bir arkadaşımın kızının doğum günüydü.Bu pratik tarifle orda tanıştım.Misafirlerinize sunabilceğiniz oldukça doyurucu ve lezzetli bir tarif… 1 kase arpa şehriye 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 3 adet sivri biber 2 adet rendelenmiş havuç 20 adet kornişon turşu 1 paket tane mısır yarım çay bardağı zeytinyağı

Nutella’lı Kek

Nutellalı Kek

Hafta sonu gerçekleştirdiğimiz İznik kaçamağından sonra tembel bir hafta geçirdik. Aslında yazılacak, paylaşılacak o kadar güzel şeyler var ki İznik ile ilgili… Onları da güzel yazılarla ayrıca paylaşacağım. Ama bugün basitten de öte bir tarifim var. Zaten tariflere bir bakarsanız Nutella hayranlığım hep tariflere de yansıyor 😀 Dün öğle tatilinde bir hata yap

Çiçek Kızartma

Çiçek Kızartma

Normalde kızartma tarzı ikram ve yemeklerden uzak durmaya çalışıyorum. En son ne zaman akşam yemeğine karışık kızartma yaptığımı bile hatırlamıyorum. Ama bir cumartesi ya da pazar günü, evde oturmuş televizyon izlerken sağolsun Tijen hanımın mutfağında bu tarifi gördüm. Şekilli değişik yiyeceklere olan merakımdan dolayı da yap

Dereotlu, Havuçlu Poğaça

Dereotlu, Havuçlu Poğaça

İzmir’deyken bir pastanede yiyip hayran kaldığımız dereotlu poğaça vardır. Tabii ki ona pek benzemese de, dereotlu poğaça yapmaya ve İzmir’de yediğimiz poğaçanın özlemini gidermeye karar verdik. Malzemeler Hamuru hazırlamak oldukça basit… 1 tanesinin sarısını ayırdığımız iki yumurtamızı, margarin, çiçek yağı, sirke, kabartma tozu

Ispanaklı, Peynirli Muffin

Ispanaklı Peynirli Muffin

Pazardan aldığım ıspanaklar neredeyse 1 haftadır dolapta bekliyorlardı. Onları kavurmayı planlarken acaba başka ne yapabilirim diye başladım araştırmaya. Daha önce Peynirli, Biberli Cupcake denemesi de yaptığımdan acaba ıspanakla yapsam diye düşündüm. Ve benzer tariflerin interlette dolaştığını görünce açtım dola

Buharda Zencefilli, Soya Soslu Levrek

Buharda Levrek

Levrek tariflerine bakarken, pişmiş levreğin üzerine soya sosu dökülen bir tarife denk geldim. Soya sosu ve levrek bir arada olunca tabii ki garip geldi ama bir bildikleri vardır herhalde diyerek buhar tenceremi ve levreklerimi kaptığım gibi elimde ne varsa levreği onlarla soslayıp pişirdim. Malzemeler Aslında işin hiçbir zorluğu yok. En zor şey, eğer balığı tem

Açma

Açma Tarifi

Çayın yanında yumuşacık açmaya kim hayır diyebilir? Gelen misafirlerinize kendi ellerinizle yapabileceğiniz bir açma tarifi. Malzemeler Süt, su ve yağı karıştırın. Üzerine şekerini, tuzunu, mayasını, mahlep ve yumurtanın beyazını ekleyin. Ekmek hamuru kıvamında olana kadar ununu ekleyip yoğurun. Hamuru bir iki saat bekletin. İki

1. sayfadasınız123
Yukarı