Maş Fasulyesi Piyazı (ArdaTürkmen)

Beğendiysen sen de paylaş 🙂Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+

Arda TÜRKMEN’in maş fasulyesi piyazı tarifini denemeden duramadım 🙂 Bu lezzetli sağlıklı ve değişik piyaz alternatifi arayanlar için 😉

Malzemeler

  • 85gr maş fasulyesi
  • 15gr sarı dolmalık biber
  • 15gr kırmızı dolmalık biber
  • 10 gr minik antakya zeytini
  • 10gr ceviz içi
  • 10 gr kuşüzümü

 

Bir gece önceden suda beklettiğimiz maş fasulyesini 10 dakika haşladıktan sonra süzün. Temiz su ekleyip 5 dakika haşlayın. Ardından süzüp buzlu suya alın. Böylece maş fasulyesinin rengini muhafa etmiş olacaksınız.Biberleri küp şeklinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın, küçük küçük doğrayın. Cevizleri bıçakla iri parçalar kalacak şekilde kıyın. Kuş üzümünü sıcak suyun içinde yarım saat  bekletin ve süzün.Nane yapraklarını ince kıyın.Tüm malzemeyi harmanlayın.Afiyet olsun 🙂

218 defa okundu.

Beğendiysen sen de paylaş 🙂Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+

11 Ocak 2015 Diyet-SağlıkGenelYemek Tarifi
No comments yet


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yukarı