Kahvaltı İçin Düşük Kalorili Omlet

Beğendiysen sen de paylaş 🙂Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+

Düşük Kalorili Omlet

Toplam Kalori: Yaklaşık 207
Pişme Süresi: 10 Dakika
separator

Yaz aylarına hazırlık yapılan şu dönemde, yediklerine dikkat edenler için hazırlanmış hem lezzetli ve farklı hem de düşük kalorili bir omlet tarifi denedim bu pazar. Genelde, bu tarz bol içli omletler fazla kalori içerirler. Fazla kaloriden kastım 350-400 ve belki de daha fazla kalori oluyor… Bizim omletimizde kullanılan malzemelerin kalorilerini yaklaşık değerleriyle birlikte yanlarına not ediyorum. Ortalama olarak 207 kalorilik, lezzetli mi lezzetli bir omlet yiyeceksiniz. Biz bayıldık!

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı (Ort. 60 kalori)
  • 7-8 adet cherry domates – Kabuklarını soyup ikiye bölelim (Ort. 15 kalori)
  • 1 orta boy soğanın 4’te 1’i – Küp küp doğurayalım (Ort. 8 kalori)
  • 1 dal taze nane – Yalnızca yapraklarını alıp ince ince doğrayalım (Ort. 4 kalori)
  • 2 küçük boy yumurta (Ort. 100 kalori)
  • 1 yemek kaşığı parmesan peynir – Parmesan bulamazsanız evdeki herhangi bir peynir de olur (Ort. 20 kalori)
  • Tuz ve karabiber

Düşük Kalorili Omlet

Önce yapışmayan bir tavaya yağı ve soğanları ekleyelim. Soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 3-4 dakika kavuralım. Daha sonra domatesleri de ekleyelim. Domateslerin sularını salmaya başlayana dek kavurmaya devam edeceğiz. Bir 3-4 dakika da bu sürecektir. Daha sonra taze naneyi ekleyip yaklaşık 1 dakika daha kavurup altını kapatalım.

Düşük Kalorili Omlet

Yumurtaları bir kaba kıralım ve tuz ile karabiberi ekleyip güzelce çırpalım. İçine biraz da su ekleyip yapışmayan tavamıza bir güzel boşaltım omletimizi pişirmeye başlayalım. Burada omletin pişme derecesi size kalmış. Ben vıcık yeri kaldığında yiyemediğim için omleti iyice pişirip bir de ters-yüz ederim.

Omlet, tercih ettiğiniz kıvama geldiğinde üstünün bir yarısına parmesanı serpelim. Daha sonra domatesli içimizi de parmesanlı tarafa döküp diğer tarafı üzerine kapatalım. Sonuç en yukarıdaki resimde!

Normalde bu omlet tek kişilik olarak servis edilebilir fakat biz iki kişi ancak yiyebildik 🙂

Bu da demek oluyor ki; zaten az olan kaloriyi biz ikiye bölmüş olduk 😀

Afiyet olsun.

8.535 defa okundu.

Beğendiysen sen de paylaş 🙂Share on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+

10 Şubat 2014 Diyet-SağlıkGenelYemek Tarifi
No comments yet


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yukarı